• Sopa de mariscos
• Sopa de pescado
• Sopa de Camarón
• Sopa de verduras

Pulpo

• En salsa de ajo
• A la mantequilla
• A la veracruzana
• A la mexicana
• En escabeche
• En su tinta

Postas

• Postas fritas
• A la vinagreta
• A la veracruzana (salsa de tomates con cebolla, ajo y olivos).

Filete de pesado

• Pez León
• Filete Caribeño (Salsa de camarones al vino blanco)
• A la veracruzana (salsa de tomates con cebolla, ajo y olivos)
• Filete a la plancha
• Filete en salsa de ajo
• Filete a la mantequilla
• Empanizado
• Al cilantro
• Pescado Tikinchik (salsa regional)
• Gambas

Pescado Entero

• Pescado frito por kilo

Cockteles y Ceviches

• Vuelve a la vida
• Caracol (Sólo en temporada)
• Pulpo
• Camarón
• Mixto
• Pescado
• Carpacho (filete de pescado finamente rebanado a la vinagreta)
• Chile habanero picado
• Copa de ajo

Camarones

• Camarones al coco (Siete camarones marinados y cocinados en leche de coco servidos con salsa de manzana)
• Para pelar
• Orden de camarones 1/2 Kilo ó 1 Kilo
• Brochetas
• Camarones a la plancha
• Camarones al natural
• Camarones al ajillo
• Camarones a la mantequilla
• Camarones empanizados
• Camarones a la diabla
• Gambas
• Camarones en arroz
• Quesadillas de camarón

Cola de Langosta

• Platón Pelícanos (Platón con mezcla de mariscos para dos)
• A la plancha
• A la mantequilla
• Al natural
• Al ajillo

• Los tres marineros (tres medallones de filete en salsa greivy, pimienta verde y mostaza dijón, tres camarones a la parrilla con vegetales a la mantequilla y camote al horno)
• Rib-Eye
• T-Bone con salsa
• Fajita de Res
• Fajita Mixta
• Brocheta Mixta
• Tacos de Res
• Quesadillas con carne
• Nachos con carne
• A la Tampiqueña (Filete finamente rebanado a la parrilla, frijoles refritos, guacamole, arroz con plátano frito y un taco dorado de pollo)
• A la mexicana (Punta de filete, cebolla, tomates, chile serrano, cilantro picado, frijoles refritos y arros con plátano.)
• Filete Hojaldrado

• Espaguetis a la Marinera
• Pechuga de pollo a la plancha
• Pechuga de pollo empanizada
• Pollo Pibil (Achiote)
• Quesadillas de pollo
• Fajitas de pollo
• Club Sandwich
• Sandwich Cubano
• Hamburguesas
• Nachos
• Papas Fritas
• Frijoles refritos
• Guacamole
• Arroz con huevo
• Arroz con plátano
• Plátano frito

• Helado
• Flan
• Crema de coco

• Vino (Copa)
• Agua de Jamaica
• Limonada
• Refresco
• Té frío
• Café Americano
• Cappucino
• Limonada Soda
• Naranjada Soda
• Cerveza (Lata): Corona, Superior, Laguer, Sol
• Descorche de botella de vino
• *Descorche de botella de licor 100% de valor en la barra Pelícanos.

Licores

 

Whisky

• Etiqueta Verde
• Buchannans
• Chivas Regal
• Etiqueta Negra
• JB
• Jim Beam
• Jack Daniels
• Etiqueta Roja

Vodka

• Grey Goose
• Stolichnaya
• Smirnoff
• Absolut
• Wyborowa
• Oso negro

Brandy

• Torres 20
• Fundador
• Torres 10
• Terry
• Azteca de Oro
• Don Pedro
• Viejo Vergel
• Presidente

Ron

• Puesto
• Capitan Morgan
• Appleton Estado
• Appleton Esp.
• Appleton Blanco
• Bacardi Solera
• Bacardi Añejo
• Bacardi Blanco
• Don Q
• Havana Club
• Malibú

Cogñac

• Courvoiser
• Martell
• Remy Martin
• Hennesy

Ginebra

• Beefeater
• Oso Negro
• Rust
• Bombay

Licor

• Amareto
• Grand Marnier
• Baileys
• Licor 43
• Frangelico
• Campari
• Kahlua
• Drambuie

Anís

• Sambuca
• Xtabentun
• Del Mono
• Del Mico
• Del Chango

Cervezas

• Corona
• Victoria
• Pacífico
• Montejo
• Teniendo
• Superior
• Bohemia
• *Michelada/Chelada

Tequila

• Herradura Reposado
• 3 Generaciones
• José Cuervo Tradiciona
• Tequila 1800
• Don Julio Reposado
• Don Julio Blanco
• Cazadores
• Conmemorativo
• Conquistador
• Herradura Blanco
• Hornitos
• Jimador
• José Cuervo Especial
• Corralejo
• Centenario Reposado
• 7 Lenguas

Bebidas Grandes

• Daiquiri de: Piña, Sandia, Mango, Melón, Papaya

Bebidas Medianas

• Margaritas
• Piñas Coladas

Vino Blanco

• Chile / Cantagua Chardonnay
• México / Santo Tomás Misió
• Argentina / Fuzión Chenin-Chardonnay
• Chile / Punti Ferrer Sauvignon Blanc
• Estados Unidos / Round Hull Chardonnay
• Chile / Wave Series Sauvignon Blan
• Italia / Anterra Pinot Grigio
• Estados Unidos / Silver Buckle Chardonnay
• Chile / Punti Ferrer Reserva Chardonnay

Vino Rosa

• Estados Unidos / Round Hill White Zinfandel

Vino Tinto

• Chile / Sauvignon Cantagua Cahernet
• México / Santo Tomás Misión
• Argentina / Fuzion Tempranillo-Malbec
• Estados Unidos / Round Hill Cabernet Sauvignon
• Chile / Wave Serie Pinot Noir
• Italia / Dancing Chinati
• Chile / Punti Ferrer Reserva Carmenere
• Argentina / Serie A Malbec

Vino Espumoso

• Argentina / Finca Flichman Extra Brut